fbpx

Integralna pizza od pira Leave a comment

Integralna pizza od pira

Sastojci:

300 g integralnog pirovog brašna
1 čžl soli
1 čžl meda
15 g svježeg kvasca
200 ml mlake/tople vode
50 g sira gauda Mozzarella
1 jaje
Kukuruz
Cherry rajčice
Paprika
__________

Priprema:
15 g kvasca pomjesati sa žlicicom meda i 2 zlice mlake vode. Ostaviti 15-tak min na toplome. Nakon toga pomješati pirovo brašno, žlicicu soli te u sredinu izliti smjesu od kvasca i dodati 200 ml tople vode. Sve zajedno dobro umjesiti te ostaviti 30 min da se tjesto podigne. Zatim ga oblikovati na papiru za pečenje te staviti nadjev po želji. Ovdje je sir gauda, mozzarella(cca25g) pasirana rajčica, kukuruz, paprika, jaje. Sve staviti peći na 200° 20-tak minuta. Dobar tek

✔
✔

 Prosječna nutritivna vrijednost cijele pizze:

Kcal: 1156

P: 129.5 g

UH: 171.8 g

M: 26.7 g

Odgovori

Vaša košarica

close